Blok czekoladowy
Składniki :
· 250 g mleka w proszku
· 170 g masła
· 1,5 szklanki cukru ( jak dla mnie to trochę za dużo - wystarczy 1 szklanka )
· 4 łyżki kakao
· pół szklanki wody
· 2 paczki herbatników Petit Beurre ( w sumie około 20 ciasteczek )
· 1 garść orzechów nerkowca
· 1 garść rodzynek
· 1 garść pomieszanych orzechów laskowych , włoskich i pistacji
· 1 garść kandyzowanej papai
W dużej misce wymieszać mleko w proszku , posiekane bakalie , pokruszone herbatniki oraz rodzynki . W rondelku roztopić masło z cukrem , kakao oraz wodą . Wszystko podgrzewać , aż utworzy się gładka masa .
Ciepłą ( ale nie gorącą ) masę przełożyć do miski z mlekiem i dodatkami . Dokładnie wymieszać i przełożyć do keksówki wyłożonej folią . Włożyć do lodówki na co najmniej 2 godziny .
Rudowlosa12