Przyklady polecanych warzyw i owoców kapusta (wszystkie rodzaje), jarmuz, salata, rzodkiew (wszystkie rodzaje), rzepa, kalarepa, brokul, kalafior, cebula, por, czosnek, marchew, pietruszka, seler, ogórek, burak cwiklowy. psiankowate: oberzyna (baklazan), papryka, pomidory. Psiankowate nalezy wykluczyc z diety lub stosowac w ograniczonych ilosciach przy reumatyzmie, zapaleniu stawów lub niedoborze wapnia. U osób wrazliwych warzywa psiankowate moga powodowac negatywne reakcje i dzialania alergizujace. owoce: jablka, borówki, maliny, czarna porzeczka, czeresnie, cytryna, kiwi, arbuz, melon. Owoce najlepiej spozywac w oddzielnych posilkach. ================================================ OWOCE I WARZYWA: - Korzeniowe (marchew, seler, pietruszka, chrzan, burak, rzodkiew, rzepa) - Lisciaste (salata, seler naciowy, zielona pietruszka, jarmuz, rzezucha, koper, ziola) - Cebulowe (cebula, por, czosnek) - Psiankowate (papryka, pomidor) - Kapustne (kapusta biala, czerwona, wloska, pekinska, kalafior, kalarepa, brokuly, brukselka) - Dyniowate (kabaczek, dynia, cukinia, ogórek) - Owoce (jablka, cytryny, grejpfrut, kiwi, owoce cytrusowe, jagody). ========================================= Bialego cukru, bialej maki, soli, miesa. Zachowujemy zdrowe proporcje: bialko 10-15%, cukry 55-65%, tluszcze: do 30% dziennego zapotrzebowania ======================================= Nie wolno spozywac: -roslin straczkowych -ziemniakow -ziaren zborz -innych ziaren i orzechow -slodkich owocow(banany,gruszki,sliwki,truskawki,brzoskwinie) -olejow
Audiobooki.pl