Naleśniki meksykańskieCIASTO:10 dag mąki kukurydzianej,20 dag mąki przennej,jajo,półtorej szklanki wody,4 łyżki oliwy,sól,FARSZ:3 łyżki ugotowanej roztartej fasoli,2 jaja,15 dag zmielonej szynki,2 łyżki oliwy,ostra papryka,sól,Z podanych składników zrobić gładkie ciasto i usmażyć naleśniki. ugotować jaja na twardo i drobno posiekać. Połączyć z fasolą, szynką i przyprawami. Posmarowaćnaleśniki farszem, zwinąć i obsmażyć.
Syriusz16