Parówki w szlafroczkach40 dag cienkich parówek,3 jaja,5 dag mąki,sól, pieprzParówki umyć, obrać z osłonki, pokroić na kawałki długości 6-8 cm. Jaja umyć, wybić ze skorupek, oddzielić żółtka od białek. Białka ubić na sztywną pianę, połączyć z żółtkami i mąką, doprawić. W przygotowanym cieście maczać parówki, kłaść na silnie rozgrzany tłuszcz i smażyć ze wszystkich stron na rumiano.
ellea2