Zapiekanka z piure
Składniki na 4 porcje:
40 dag mielonego mięsa
2 cebule
puszka całych pomidorów
kostka Bulionu warzywnego WINIARY
2 ząbki czosnku
80 dag ziemniaków
5 dag startego żółtego sera
szklanka mleka
jajo
olej
sól
pieprz
Cebule i czosnek obierz, posiekaj. Olej rozgrzej w rondlu, zrumień cebulę i czosnek. Teraz dodaj mięso, pomidory wraz z zalewą, kostkę bulionową, całość oprósz solą i pieprzem, po czym duś 25 minut.
Ziemniaki obierz, ugotuj i odcedź, następnie utrzyj je z mlekiem i przypraw solą i pieprzem.
Przygotuj żaroodporną formę, natłuść ją, a na dnie ułóż mięso. Przykryj je ziemniaczanym piure i posyp żółtym serem. Wierzch potrawy polej rozbełtanym jajkiem i zapiekaj 25 minut w temperaturze 180°C.
power504