SILIKONOWA BABIA GÓRA
BABKA ELI
Do miski (B11): 1szkl. mąki ziemniaczanej, 1½szkl. mąki pszennej, łyżeczki proszku
Do miski wsypać produkty sypkie połączyć z płynnymi z mix-max’a. Zamknąć miskę , odpowietrzyć
i dokładnie wymieszać. Piec w formie silikonowej około 45 min. w temperaturze 2000C.
SZYBKA BABKA (Iwonki)
Składniki: 5jaj, 1szkl. cukru , 1,5szkl. mąki pszennej, 0,5szkl. mąki ziemniaczanej,
1 łyżeczka proszku do pieczenia, 1 k. gorącej margaryny
Wszystkie składniki miksujemy w Candy mikserem elektrycznym na jednolitą masę.
Pieczemy w silikonowej babie ok.40 minut temp.180°C
KOLOROWA BABKA
Składniki: 1szkl oleju, 1szkl cukru, 1szkl kartoflanki, 1szkl mąki tortowej,
2łyżeczki proszku do pieczenia, 5jaj, 3łyżki kakao
Do miski (B11) wsypać mąkę i proszek do pieczenia. W mix-max’ie(D11) ubić białka, wlać do miski.
Następnie w mix-max’ie wymieszać żółtka, cukier i olej, wlać do miski. Tradycyjnymi ruchami obracać miską. Przed włożeniem ciasta do silikonowej babiej góry (D42) dzielimy je na dwie części i do jednej z nich dodajemy kakao. Pieczemy w temp. 180oC.
igla111