Sk�adniki * 50 dag filet�w bialej ryby * 2 �y�ki soku z cytryny * 3 �y�ki m�ki pszennej * 3 �y�ki m�ki kukurydzianej * 1 �y�eczka garam masala * 1/2 �y�eczki kurkumy * 1 �y�eczka chili * 1 jajko * olej Opis przygotowania Filety rybne prze�o�y� do miski i skropi� sokiem z cytryny. M�k� wymiesza� z garam masala, kurkum�, chili, nast�pnie roztrzepa� jajko na jednolit� mas�. Ryb� panierowa� najpierw w jajku, a potem obtoczy� w m�ce z przyprawami. Sma�y� na silnie rozgrzanym oleju 3-4 min. Podawa� z cz�stk� cytryny lub limonki.
roxi79