Kategoria: Dania główne
Liczba porcji: 4
· 1 kostka Bulionu drobiowego z liściem laurowym i zielem angielskim WINIARY
· 4 filety z kurczaka
· 1 cebula
· 300 g pieczarek
· 1 łyżka masła
· 150 g żółtego sera
· 3 łyżki oleju
· pieprz, tymianek
W filetach naciąć kieszenie napełnić kieszenie, spiąć wykałaczkami, obsmażyć na oleju. Podlać 100 ml wody i dusić 10 minut. Farsz: Cebulę i pieczarki oczyścić i pokroić w plastry, podsmażyć na maśle, dodać pokruszoną kostkę bulionową. Doprawić pieprzem i tymiankiem, ostudzić. Połączyć z serem. Czas oczekiwania: 15 minut
Syriusz16