Zupa grzybowa z łazankami 2.pdf

Zupa grzybowa z łazankami

Składniki Przepis

około 5 dag suszonych grzybów

włoszczyzna

2 łyżki mąki

sól, pieprz

pół paczki łazanek

Grzyby zalać przegotowaną cłodna woda i odstawić

na 4-5 godzin.

Z włoszczyzny, przypraw i wody ugotować wywar i

przecedzić.

Grzyby wraz z woda z moczenia dodac do wywaru i

gotowac pół godzinki. Nastepnie wyjąć i pokroić

grzybki w paseczki. Mąkę wymieszać dokładnie z

połową kubeczka wywaru i dodać do zupy razem z

grzybami. Przyprawić do smaku.

Podawać z ugotowanymi łazankami.