Chłodnik z pomidorami
Składniki na 4 porcje:
4 pomidory
2 łyżki posiekanej natki pietruszki
po łyżce posiekanego szczypiorku i koperku
3 szklanki kefiru (jogurtu naturalnego)
sól
Pomidory sparz wrzątkiem i po zdjęciu skórki drobniutko posiekaj. Wszystkie składniki wymieszaj bezpośrednio przed podaniem.
Jeśli chcesz, aby chłodnik wyglądał bardziej smakowicie, posyp go odrobiną zieleniny bezpośrednio po podaniu na talerz.
jabolek67