Zakwas na zur II.txt

(0 KB) Pobierz
Zakwas na zur II 

Skladniki:
Maka zytnia 25 dag
Ciasto chlebowe (od piekarza) 2 pelne lyzki
Czosnek 2 zabki
Woda jedna szklanka

Przepis:

Ciasto zalac letnia ,przegotowana woda,rozmieszac,dodac make i posiekany czosnek.Pozostawic w cieplym miejscu do przefermentowania .Zakwas powinien byc zblizony konsystencja do gestej smietany.Po przekiszeniu nalezy zawsze pozostawic niewielka ilosc zakwasu zamiast ciasta chlebowego jako rozczyn nastepnego zakwasu.

 

 

 
Zgłoś jeśli naruszono regulamin