Sos z kawiorem
Składniki na 4 porcje:
szklanka Majonezu dekoracyjnego WINIARY
10 dag pieczarek
łyżka oliwy
2 łyżki zmielonej szynki
2 łyżki gęstej śmietany
łyżka czerwonego kawioru
łyżka posiekanej natki pietruszki
sok z cytryny do smaku
sól
pieprz
Pieczarki oczyść, drobno posiekaj, podsmaż na oliwie i wystudź. Do zimnych dodaj szynkę, majonez (połączony wcześniej ze śmietaną), kawior i natkę pietruszki. Wszystko razem starannie wymieszaj, dopraw do smaku solą, pieprzem i sokiem z cytryny.
bastusia32