Karminadle z krolika Skladniki: Mieso z krolika bez kosci 30 dag Boczek swiezy 15 dag Bulka kajzerka 1 szt. Cebula mala 1 szt. Jajo 1 szt. Mleko 1\2 szklanki Margaryna 2 dag Smalec 20 dag Bulka tarta,sol pieprz naturalny,szczypta tymianku Przepis: Bulke namoczyc w mleku,po czym dokladnie odcisnac,zemlec w maszynce wraz z miesem i boczkiem.Cebule pokroic w drobna kostke i usmazyc na margarynie na jasno zloty kolor,polaczyc ze zmielona masa,dodac surowe jajo,przyprawic do smaku.Formowac niewielkie okragle kotleciki,obtoczyc je w bulce tartej i smazyc na dobrze nagrzanym tluszczu z obu stron na zloty kolor.
bastusia32