Placuszki kefirowe:
- 2 szklanki kefiru- 2 jajka- 1,5 szklanki mąki- szczypta soli- olej do smażeniaJajka dobrze wymieszać z kefirem, dodać przesianą mąkę i szczyptę soli. Wymieszać. Powinno powstać gęste ciasto, jak bardzo gęsta śmietana.Odstawić na 20 minut.Na patelni rozgrzać olej i łyżką do zupy nakładać placuszki, smażyć na złoto.
piaseckakrystynaa