kombinacja: filet z kurczaka plus lasagne
Składniki
Przepis dla dwóch osób:
· 6 płatów makaronu lasagne
· 2 pojedyncze piersi z kurczaka
· 200 g startego sera
· śmietana 12 % (200 g)
· 1 żółtko jajka
· przyprawy: do kurczaka, bazylia, oregano, sól, pieprz
1. Filety przekroić wzdłuż na dwie części i delikatnie opruszyć przyprawą do kurczaka, osolić.2. Obgotować makaron w osolonej wodzie z kapką oleju (nie skleja się wtedy).3. Śmietanę wymieszać z żółtkiem, wsypać pół łyżeczki cukru
, dodać do tego dwie łyżki sera, wymieszać.4. Blachę wyłożyć folią aluminiwą i pokropić ją oliwą z oliwek. Wyłożyć pierwszy płat makaronu, na to łyżka mieszanki śmietanowo-serowej, na to położyć pierwszy kawałek fileta i obsypać serem, wsypać trochę bazylii i oregano. Przykryć drugim płatem i znowu łyżka mieszanki, drugi filet, ser + przyprawy. Wkładamy ostatni płat, a na niego sporo sera + oregano&bazylia. Taksamo zrobić porcję dla drugiej osoby.5. Piec w piekarniku 180 stopni przez 20-25 min. Życzę Wam smacznego
:)
marzena898