Grzebyki francuskie.pdf

Grzebyki francuskie

Składniki Przepis

mrożone ciasto francuskie

jajko

marmolada owocowa

cukier kryształ

Ciasto rozmrozić, rozłożyć płat na stole. Pociąć na

spore prostokąty. Każdy posmarować marmoladą,

zostawiając wolny brzeg. Składać wzdłuż dłuższego

końca. W miejscu sklejenia porobić niewielkie

nacięcia. Ciasteczka posmarować rozbełtanym

jajkiem i posypać cukrem.

Układać na blasze wyłożonej sreberkiem, nieco

odginając końce ciateczek, tak żeby poszczególne

ząbki były poodzielane.

Piec w mocno nagrzanym piekarniku - około 220-230

stopni aż ciasto uzyska charakterystyczne listki i

troszkę się zrumieni.

Uwaga:

Grzebyczki są bardzo smaczne zaraz po upieczeniu,

ale raczej nie nadaja się do dłuższego

przechowywania.