Podsmaża się na tłuszczu cebulkę, potem dorzuca seler, marchew, pasternak i kabaczek lub cukinię (oczywiście pokawałkowane), następnie dodaje soczewicę, zalewa wrzątkiem i przyprawia kurkumą i kardamonem i dusi, aż soczewica wchłonie wodę, a wszystko zmięknie i się rozpaćka, na paczkę 400g soczewicy proponuję 2 (a nie 1) kabaczki z 3 średniej wielkości cebule i sporo marchwi, ja dodałam chyba 5
wacmiel