Sałatka śledziowa z fasolą.pdf

Sałatka śledziowa z fasolą

Składniki

* 2 łyżki Majonezu Omega 3:6 WINIARY

* 4 filety śledziowe

* 1 szklanka mleka

* 5 ogórków kiszonych (250 g)

* 1 cebula

* 1 puszka fasoli zielonej ciętej

* 1 puszka fasoli czerwonej

* 2 łyżki posiekanego koperku

* 2 łyżki oleju

* pieprz

Sposób przyrządzenia:

Filety moczyć w wodzie około 60 minut, następnie odsączyć, zalać mlekiem i pozostawić na około 2−3

godz. Wyjąć z mleka przepłukać i pokroić w paseczki. Ogórki i cebulę pokroić w paseczki. Fasolę

zieloną i czerwoną odsączyć z zalewy, przepłukać wodą. Połączyć wszystkie składniki. Doprawić

pieprzem.