Sałatka owocowa 120 kcal/porcja -składniki na 6 porcji-
· mango
· ananas
· banan
· jabłko
· mandarynka
· kiwi
· granat
· kilka truskawek
· kilka winogron
Na sos:
· 2-3 łyżki mleka kokosowego
· sok z jednej pomarańczy
· kilka kropel soku z limonki
· prażone płatki migdałowe do posypania
Owoce umyć i obrać. Mango, banana, ananasa, kiwi, jabłko pokroić w kostkę. mandarynkę podzielić na cząstki i obrać z błonek. granat rozdzielić na drobne cząsteczki. winogrona i truskawki przepołowić. owoce ze sobą wymieszać. Sos: Wymieszać mleko kokosowe z sokiem z pomarańczy i limonki, następnie polać sałatkę. odstawić na 15 min w chłodne miejsce. przed podaniem posypać prażonymi płatkami migdałowymi.
xyzgeo