Podstawy Mechaniki Płynów - Kosma.pdf

(5974 KB) Pobierz
PrimoPDF, Job 8
POLITECHNIKA RADOMSKA
im. Kazimierza Puþaskiego
Zbigniew Kosma
/.#23 68
,$"' -(*(Ɏ/o8-u6
Radom 2002
554836040.001.png 554836040.002.png
Recenzenci:
prof. dr hab. inŇ. Michaþ Ciaþkowski, Politechnika Poznaıska
prof. dr hab. inŇ. Maria Ewa Klonowska-Prosnak, Instytut Oceanologii PAN
Prof. dr hab. inŇ. Zbigniew Kosma, kierownik Zakþadu Komputerowych Metod
InŇynierskich, dyrektor Instytutu Mechaniki Stosowanej. Absolwent Wydziaþu Me-
chanicznego Energetyki i Lotnictwa Politechniki Warszawskiej w 1974 r., stopieı
doktora nauk technicznych uzyskaþ na tym samym Wydziale w 1980 r., stopieı
doktora habilitowanego w 1987 r. na Wydziale Budowy Maszyn Politechniki Gdaı-
skiej, a tytuþ naukowy profesora w 2001 r. W latach 1983 - 96 pracowaþ dodatkowo
w Samodzielnej Pracowni Numerycznej Mechaniki Pþynw Instytutu Maszyn Prze-
pþywowych PAN w Gdaısku. Zajmuje siħ zagadnieniami numerycznej mechaniki
pþynw, a gþwne elementy jego dorobku stanowiĢ rezultaty badaı osiĢgniħte w za-
kresie opracowania algorytmw rozwiĢzywania peþnych rwnaı Naviera i Stokesa
(Direct Numerical Simulation) z wykorzystaniem funkcji sklejanych oraz algoryt-
mw transformacji obszarw opartych na metodach odwzorowania konforemnego.
Redaktor
Jolanta Nowicka
Korektor
Maria Paþys
Projekt okþadki
Robert Bondarowicz
Skþad i þamanie komputerowe
Zbigniew Kosma
Copyright ¨ 2002 by Politechnika Radomska, Wydawnictwo
26-600 Radom, ul. Malczewskiego 20A, tel. (048) 361-7033, fax (048) 361-7034
e-mail: przypis@poczta.onet.pl , http://republika.pl/przypis
ISBN 83-88001-59-0
Utwr w caþoĻci ani we fragmentach nie moŇe byę powielany ani rozpowszechniany za po-
mocĢ urzĢdzeı elektronicznych, mechanicznych, kopiujĢcych, nagrywajĢcych i innych bez
pisemnej zgody posiadacza praw autorskich
Wyd. III, poprawione i uzupeþnione
Druk i oprawa: Zakþad Poligraficzny Politechniki Radomskiej im. K. Puþaskiego
2
554836040.003.png
SPIS TREĺCI
PRZEDMOWA ÈÈÈÈÈÈÈÈÈÈÈÈÈÈÈÈÈÈÈÈÈÈÈÈÈÈÈ... 5
WYKAZ WAņNIEJSZYCH OZNACZEİ ÈÈÈÈÈÈÈÈÈÈÈÈÈÈÈÈÈ 7
1. POJĦCIA PODSTAWOWE MECHANIKI PýYNìW ÈÈÈÈÈÈÈÈÈÈÈ.
1.1. Przedmiot mechaniki pþynw ÈÈÈÈÈÈÈÈÈÈÈÈÈÈÈÈÈÈÈ..
1.2. Model oĻrodka ciĢgþego ÈÈÈÈÈÈÈÈÈÈÈÈÈÈÈÈÈÈÈÈÈ...
1.3. WþasnoĻci pþynw ÈÈÈÈÈÈÈÈÈÈÈÈÈÈÈÈÈÈÈÈÈÈÈÈ
1.4. Pola i ich klasyfikacja ÈÈÈÈÈÈÈÈÈÈÈÈÈÈÈÈÈÈÈÈÈÈ..
1.5. Przepþywy laminarne i turbulentne ÈÈÈÈÈÈÈÈÈÈÈÈÈÈÈÈÈ..
Ęwiczenia ÈÈÈÈÈÈÈÈÈÈÈÈÈÈÈÈÈÈÈÈÈÈÈÈÈÈÈÈÈ
9
9
10
11
17
18
19
2. WYBRANE ZAGADNIENIA STATYKI PýYNìW ÈÈÈÈÈÈÈÈÈÈÈÈ
2.1. CiĻnienie statyczne ÈÈÈÈÈÈÈÈÈÈÈÈÈÈÈÈÈÈÈÈÈÈÈ..
2.2. Podstawowe rwnania rwnowagi pþynu ÈÈÈÈÈÈÈÈÈÈÈÈÈÈÈ
2.3. Rwnowaga cieczy w jednorodnym polu grawitacyjnym ÈÈÈÈÈÈÈÈ...
2.4. Parcie cieczy na powierzchnie pþaskie ÈÈÈÈÈÈÈÈÈÈÈÈÈÈÈÈ.
2.5. Parcie cieczy na powierzchnie zakrzywione ÈÈÈÈÈÈÈÈÈÈÈÈÈÈ
2.6. Prawo Archimedesa i rwnowaga ciaþ zanurzonych ÈÈÈÈÈÈÈÈÈÈ...
2.7. Rwnowaga ciaþ pþywajĢcych ÈÈÈÈÈÈÈÈÈÈÈÈÈÈÈÈÈÈÈ.
Ęwiczenia ÈÈÈÈÈÈÈÈÈÈÈÈÈÈÈÈÈÈÈÈÈÈÈÈÈÈÈÈÈ
23
23
24
27
29
31
33
35
37
3. ELEMENTY KINEMATYKI PýYNìW ÈÈÈÈÈÈÈÈÈÈÈÈÈÈÈÈ..
3.1. Opis ruchu pþynu ÈÈÈÈÈÈÈÈÈÈÈÈÈÈÈÈÈÈÈÈÈÈÈÈ.
3.2. Graficzna reprezentacja pola prħdkoĻci ÈÈÈÈÈÈÈÈÈÈÈÈÈÈÈ...
3.3. Przyspieszenie elementu pþynu ÈÈÈÈÈÈÈÈÈÈÈÈÈÈÈÈÈÈÈ
3.4. RŇniczkowe rwnanie ciĢgþoĻci ÈÈÈÈÈÈÈÈÈÈÈÈÈÈÈÈÈÈ.
3.5. Struktura pola prħdkoĻci pþynu ÈÈÈÈÈÈÈÈÈÈÈÈÈÈÈÈÈÈÈ
3.6. Pojħcia i twierdzenia dotyczĢce pl wirowych ÈÈÈÈÈÈÈÈÈÈÈÈÈ
Ęwiczenia ÈÈÈÈÈÈÈÈÈÈÈÈÈÈÈÈÈÈÈÈÈÈÈÈÈÈÈÈÈ
47
47
48
49
50
53
57
59
4. PODSTAWOWE RìWNANIA DYNAMIKI PýYNìW NIELEPKICH ÈÈÈÈ.
4.1. RŇniczkowe rwnania ruchu Eulera ÈÈÈÈÈÈÈÈÈÈÈÈÈÈÈÈ..
4.2. Caþki rwnania Eulera ÈÈÈÈÈÈÈÈÈÈÈÈÈÈÈÈÈÈÈÈÈÈ.
4.3. Ruch wirowy ÈÈÈÈÈÈÈÈÈÈÈÈÈÈÈÈÈÈÈÈÈÈÈÈÈÈ
Ęwiczenia ÈÈÈÈÈÈÈÈÈÈÈÈÈÈÈÈÈÈÈÈÈÈÈÈÈÈÈÈ....
71
71
73
74
77
5. JEDNOWYMIAROWE PRZEPýYWY CIECZY ÈÈÈÈÈÈÈÈÈÈÈÈÈ.
5.1. Rwnanie Bernoulliego dla cieczy doskonaþej ÈÈÈÈÈÈÈÈÈÈÈÈÈ
5.2. Wypþyw cieczy ze zbiornikw ÈÈÈÈÈÈÈÈÈÈÈÈÈÈÈÈÈÈÈ.
5.3. PrzyrzĢdy pomiarowe ÈÈÈÈÈÈÈÈÈÈÈÈÈÈÈÈÈÈÈÈÈÈ..
5.4. Rwnanie Bernoulliego dla cieczy rzeczywistej ÈÈÈÈÈÈÈÈÈÈÈÈ.
5.5. Reakcja wywierana przez strumieı cieczy ÈÈÈÈÈÈÈÈÈÈÈÈÈÈ..
5.6. Zasada momentu pħdu ÈÈÈÈÈÈÈÈÈÈÈÈÈÈÈÈÈÈÈÈÈÈ.
5.7. Ruch cieczy w kanale otwartym ÈÈÈÈÈÈÈÈÈÈÈÈÈÈÈÈÈÈ..
Ęwiczenia ÈÈÈÈÈÈÈÈÈÈÈÈÈÈÈÈÈÈÈÈÈÈÈÈÈÈÈÈÈ
87
87
89
94
96
104
108
110
112
6. PýASKIE PRZEPýYWY CIECZY DOSKONAýEJ ÈÈÈÈÈÈÈÈÈÈÈÈ
6.1. WþasnoĻci oglne przepþyww ustalonych ÈÈÈÈÈÈÈÈÈÈÈÈÈÈ.
6.2. Przykþady pþaskich przepþyww potencjalnych ÈÈÈÈÈÈÈÈÈÈÈÈ...
6.3. Superpozycja przepþyww ÈÈÈÈÈÈÈÈÈÈÈÈÈÈÈÈÈÈÈÈ...
127
127
131
135
3
6.4. Siþy dziaþajĢce na profil koþowy È...ÈÈ...ÈÈÈÈÈÈÈÈÈÈÈÈÈ..
6.5. Opþyw profilu lotniczego ÈÈÈÈÈÈÈÈÈÈÈÈÈÈÈÈÈÈÈÈ...
6.6. Fale na swobodnej powierzchni ÈÈÈÈÈÈÈÈÈÈÈÈÈÈÈÈÈÈ
Ęwiczenia ÈÈÈÈÈÈÈÈÈÈÈÈÈÈÈÈÈÈÈÈÈÈÈÈÈÈÈÈ..
141
143
149
152
7. JEDNOWYMIAROWE PRZEPýYWY GAZU ÈÈÈÈÈÈÈÈÈÈÈÈÈ..
7.1. ZaleŇnoĻci podstawowe ÈÈÈÈÈÈÈÈÈÈÈÈÈÈÈÈÈÈÈÈÈ.
7.2. Rwnanie Bernoulliego ÈÈÈÈÈÈÈÈÈÈÈÈÈÈÈÈÈÈÈÈÈ.
7.3. Prostopadþa fala uderzeniowa ÈÈÈÈÈÈÈÈÈÈÈÈÈÈÈÈÈÈÈ
7.4. Przepþyw przewodem o zmiennym przekroju ÈÈÈÈÈÈÈÈÈÈÈÈÈ
7.5. Przepþyw izentropowy nieustalony ÈÈÈÈÈÈÈÈÈÈÈÈÈÈÈÈÈ
7.6. Przepþyw gazu przez przewody z uwzglħdnieniem oporw tarcia ÈÈÈÈÈ
Ęwiczenia ÈÈÈÈÈÈÈÈÈÈÈÈÈÈÈÈÈÈÈÈÈÈÈÈÈÈÈÈ..
167
167
171
175
180
185
190
192
8. RìWNANIA RUCHU PýYNìW LEPKICH ÈÈÈÈÈÈÈÈÈÈÈÈÈÈ.
8.1. ZwiĢzek miħdzy naprħŇeniami i odksztaþceniami ÈÈÈÈ....ÈÈÈÈÈÈ.
8.2. Rwnania Naviera-Stokesa ...............................................................................
8.3. Rwnanie zachowania energii ..........................................................................
8.4. Podstawowe zagadnienie mechaniki pþynw ....................................................
8.5. Formy opisu ruchu cieczy lepkiej .....................................................................
8.6. Hydrodynamiczna teoria smarowania ...............................................................
Ęwiczenia ................................................................................................................
209
209
214
216
220
221
225
229
9. PýASKA LAMINARNA WARSTWA PRZYĺCIENNA .......................................
9.1. Koncepcja warstwy przyĻciennej ......................................................................
9.2. Warstwa przyĻcienna w cieczy lepkiej ..............................................................
9.3. Oderwanie warstwy przyĻciennej .....................................................................
9.4. Metody Ļcisþe rozwiĢzania rwnaı Prandtla .....................................................
9.5. Metody przybliŇone wyznaczania warstwy przyĻciennej ..................................
9.6. Warstwa przyĻcienna w gazie lepkim ...............................................................
Ęwiczenia ................................................................................................................
251
251
252
256
258
264
268
272
10. RUCH TURBULENTNY CIECZY LEPKIEJ ........................................................
10.1. StatecznoĻę rozwiĢzaı rwnaı Naviera-Stokesa.............................................
10.2. Opis ruchu turbulentnego ...............................................................................
10.3. Modele turbulencji .........................................................................................
10.4. Pþaska turbulentna warstwa przyĻcienna .........................................................
10.5. Przepþywy turbulentne w przewodach ............................................................
10.6. Opr ciaþ poruszajĢcych siħ w cieczy lepkiej ..................................................
Ęwiczenia ................................................................................................................
281
281
286
289
293
297
300
302
11. METODY DOĺWIADCZALNE .............................................................................
11.1. Kryteria podobieıstwa przepþyww ...............................................................
11.2. Analiza wymiarowa ........................................................................................
11.3. Pomiary wielkoĻci fizykalnych .......................................................................
11.4. UrzĢdzenia laboratoryjne do badaı modelowych ...........................................
11.5. Ruch cieczy w oĻrodkach porowatych ............................................................
Ęwiczenia ................................................................................................................
311
311
315
317
324
328
331
339
339
342
349
357
360
LITERATURA .............................................................................................................. 373
4
12. DODATEK ..............................................................................................................
12.1. Podstawowe dziaþania na wektorach ...............................................................
12.2. Wybrane pojħcia i twierdzenia teorii pola ......................................................
12.3. Tensory kartezjaıskie drugiego rzħdu ............................................................
12.4. Rwnania zachowania w postaci caþkowej .....................................................
12.5. Wspþrzħdne krzywoliniowe ortogonalne .......................................................
PRZEDMOWA
Kolejne wydanie podrħcznika áPodstawy Mechaniki PþynwÑ zostaþo opracowa-
ne z myĻlĢ o studentach Wydziaþu Mechanicznego Politechniki Radomskiej i innych
wydziaþw mechanicznych politechnik oraz wydziaþw technicznych uniwersytetw,
uczĢcych siħ na studiach dziennych magisterskich i inŇynierskich oraz wieczorowych
i zaocznych. Ma on za zadanie zilustrowanie i ugruntowanie wiadomoĻci oglnych
z mechaniki pþynw, a jednoczeĻnie wzmoŇenie zainteresowania tym przedmiotem.
Plan studiw przewiduje w jednym semestrze trzy godziny zajħę z mechaniki
pþynw tygodniowo dla kierunku mechanika i budowa maszyn oraz dwie godziny
zajħę dla kierunku inŇynierskiego; oprcz tego na obu kierunkach prowadzone jest
laboratorium w wymiarze jednej godziny tygodniowo. Przy nauczaniu tego przed-
miotu staje siħ zatem wobec nieþatwego zadania jak najskuteczniejszego wykorzy-
stania skrconego wymiaru czasu przewidzianego przez plan studiw - zwaŇywszy,
Ňe chodzi o przedmiot podstawowy, obszerny i o licznych zastosowaniach. Wykþady
i ęwiczenia powinny daę bowiem podstawħ do zrozumienia najwaŇniejszych zjawisk
z dziedziny mechaniki pþynw i stanowię wprowadzenie do jej wspþczesnych osiĢ-
gniħę, a nie byę jedynie encyklopedycznym przeglĢdem rozmaitych formuþ i ich
zastosowaı.
W tej sytuacji niniejszy podrħcznik powinien znacznie usprawnię proces naucza-
nia, zwiħkszajĢc efektywny czas, bħdĢcy do dyspozycji wykþadowcy - dziħki moŇli-
woĻci odwoþania siħ do niego przy szczegþowym wyprowadzaniu wielu rwnaı
i wzorw. MajĢc rwnieŇ na wzglħdzie to, Ňe przedmiot opiera siħ nie tylko na zna-
jomoĻci mechaniki ciaþa staþego i termodynamiki, ale takŇe na wyidealizowanych
modelach matematycznych o rŇnym stopniu zþoŇonoĻci - dodano teŇ aneks zawie-
rajĢcy podstawowe pojħcia matematyczne hydrodynamiki klasycznej.
Materiaþ przedstawiony w podrħczniku zostaþ uþoŇony zgodnie z zasadĢ áod
þatwiejszego do trudniejszegoÑ - omawiane sĢ wiħc kolejno: wiadomoĻci podstawo-
we, zagadnienia statyki i kinematyki pþynw, przepþywy pþynw nielepkich, nastħp-
nie przepþywy pþynw lepkich oraz niektre ich szczeglne przypadki. Wydaje siħ
byę uzasadnione wzglħdami dydaktycznymi, aby przejĻcie od mechaniki ciaþa staþe-
go do mechaniki pþynw odbywaþo siħ kolejnymi etapami, zezwalajĢcymi na stop-
niowe wprowadzanie do zasadniczo nowego przedmiotu. MoŇliwe jest rwnieŇ pro-
wadzenie wykþadu mechaniki pþynw w taki sposb, Ňeby najpierw omwię najogl-
niejsze prawa rzĢdzĢce ruchem pþynu lepkiego i przewodzĢcego ciepþo (rozdz. 12.4),
a nastħpnie po przyjħciu dodatkowych zaþoŇeı dotyczĢcych wþaĻciwoĻci fizykalnych
pþynu lub przebiegu zjawiska przepþywowego, uzyskaę rŇne modele uproszczone
pþynu.
Wyboru materiaþu dokonano w taki sposb, Ňeby w ograniczonej objħtoĻci pod-
rħcznika przedstawię moŇliwie jak najwiħkszĢ liczbħ rozmaitych zagadnieı mecha-
niki pþynw - starano siħ przy tym stosowaę jak najprostszy aparat matematyczny
i zwrcono szczeglnĢ uwagħ na interpretacjħ fizycznĢ zjawisk. Po omwieniu po-
5
Zgłoś jeśli naruszono regulamin