Ciasto:
70 dkg mąki
1 szkl cukru pudru
11/3 szkl margaryny 12 placków
łyżka proszku do pieczenia
zapach waniliowy
3 łyżki śmietany
Mąkę z margaryną posiekać, dodać proszek, cukier, jaja, śmietanę, zapach, połączyć wszystko, następnie rozwałkować na cienkie placki.
Krem:
3 szkl mleka
6 żółtek
2½ łyżeczki mąki ziemniaczanej
¾ szkl cukru
15 dkg masła
cukier waniliowy
Mleko z cukrem i masłem zagotować. 1 szkl mleka odlać i ostudzić. Żółtka dobrze utzreć z mąką, rozprowadzić z ostudzonym mlekiem, dodać resztę mleka i cukier waniliowy. To wszystko gotować na małym ogniu do stanu rzadkiego budyniu.
kalina745