Kompot wigilijny Skladniki: Sliwki suszone 15 dag. Figi suszone 4-6 sztuk. Rodzynki 6 dag. Jablka suszone 10 dag. Gruszki suszone 10 dag. Morele suszone 5 dag. Cukier 20-25 dag. Sok z polowki cytryny. Woda 2-3 litry. Przepis: Sliwki,jablka gruszki i morele suszone oplukac i namoczyc w letniej przegotowanej wodzie.Po 4-5 godzinach dodac figi suszone,cukier i gotowac w tej samej wodzie,w ktorej moczyly sie.Gdy owoce beda polmiekkie,dodac oplukane rodzynki.Gotowac do miekkosci wszystkich owocow na wolnym ogniu,po czym dodac sok z cytryny i wystudzic.
elyzabeth1