Cukinia w zalewie curry.doc

(410 KB) Pobierz
Cukinia w zalewie curry

Cukinia w zalewie curry

sk艂adniki

聽聽聽聽聽聽聽聽 8 -10 m艂odych cukinii zielone i 偶贸艂te

聽聽聽聽聽聽聽聽 1 czerwona papryka

聽聽聽聽聽聽聽聽 1 cebula

聽聽聽聽聽聽聽聽 natka pietruszki

聽聽聽聽聽聽聽聽 Zalewa:

聽聽聽聽聽聽聽聽 1 ,5 l wody

聽聽聽聽聽聽聽聽 1 ,5 szklanki cukru

聽聽聽聽聽聽聽聽 200 ml octu 10%

聽聽聽聽聽聽聽聽 1 op. przyprawy curry 20 gram

聽聽聽聽聽聽聽聽 1 p艂aska 艂y偶ka soli

聽聽聽聽聽聽聽聽 2 z膮bki czosnku

聽聽聽聽聽聽聽聽 1 艂y偶eczka ziaren gorczycy

Spos贸b przygotowania

1.聽聽 Cukinie pokroi膰 w cienkie plastry, papryk臋 w kr贸tkie paski.

2.聽聽 Wod臋 zagotowa膰 z cukrem, do gotuj膮cej si臋 wody doda膰 s贸l, pokrojony czosnek, curry i gorczyc臋, na koniec wla膰 ocet.

3.聽聽 Do s艂oika na dno k艂a艣膰 li艣膰 pietruszki, plaster cebuli i na przemian plastry cukinii zielone i 偶贸艂te i papryk臋.

4.聽聽 Ca艂o艣膰 zala膰 gor膮c膮 zalew膮. Zakr臋ci膰 s艂oiki, pasteryzowa膰 5-7 minut.

5.聽聽 (Wychodzi ok. 8 s艂oik贸w po 400ml)

Zg艂o艣 je艣li naruszono regulamin