KREM CYTRYNOWY Z BAKALIAMI
SKŁADNIKI:
1 kostka masła
1 szklanka cukru pudru
wyciśnięty sok z 2-3 cytryn
płaska łyżka mąki kartoflanej
rodzynki, skórka pomarańczowa
Do rondelka wsypać cukier, mąkę kartoflaną, rozprowadzić małą ilością soku z cytryn. Gdy masa będzie gładka dodawać sok aż będzie go 1 cm ponad masą. Całość zagotować, ciągle mieszając. Pozostawić do ostygnięcia. Masło utrzeć mikserem, dodawać małymi ilościami wystygniętą masę cytrynową. Gdy składniki się połączą, dodać bakalie i wymieszać drewnianą łyżką. Nałożyć na ciasto.
S M A C Z N E G O ! !
lexa