Zupa pomidorowa z kukurydzą3/4 kg pomidorów,10 dag cebuli,10 dag tłuszczu,1/2 l mleka,30 dag ziaren gotowanej kukurydzy,kostka rosołowa,sól, pieprz,cukier,zieleninaW rondlu rozpuścić tłuszcz, wrzucić do niego posiekaną cebule i zeszklić. Pomidory sparzyć, obrać ze skóry i pokrajać do rondla. Gotować wszystko razem ok. 15-20 min. a potem przetrzeć przez sito. Dodać wówczas do przecieru mleko, doprawić do smaku kostką rosołową, doprawić solą, pieprzem i cukrem. Wsypać ziarna kukurydzy. Zagotować . Posypać zieleniną.
leopardg