Lista zakupów.pdf

Lista zakupów

file:///C:/Documents%20and%20Settings/Piotrek/Moje%20dokume...

Porady > Lista zakupw

Lista zakupów

Dla 10 osb na rejs 10 - dniowy

SŁODYCZE:

Zasadniczo (oprócz czekolady i cukierków) przeznaczone są na poobiedni deser.

10 czekolad (a 100g) na wachty nocne;

40 batonów (Grześki, PrincePolo, WW, Bajka);

15 paczek ciastek (SAN, krakersy, pierniki, Delicje);

2 kg cukierków owocowych (w papierkach, a jeszcze lepiej w puszkach) w nocy, w zimne dni itp., nic nie poprawia humoru lepiej jak cukierki

OWOCE I WARZYWA:

Warzywa i owoce naleŜy szczególnie staranie wybierać przy zakupie. KaŜdy owoc czy pomidor oglądnąć czy nie jest poobijany lub nadgniły.

Delikatnie ułoŜone w plastikowych skrzyneczkach, pooddzielane kartonikami i przechowywane w miejscu suchym i chłodnym (najlepszy achterpik)

powinny długo wytrzymać w dobrym stanie. Oczywiście co kilka dni naleŜy wszystko przeglśdnść i wyrzucić nadpsute egzemplarze. Codziennie

przewidziany jest przynajmniej jeden owoc na głowę na II śniadanie.

20 bananów (45kg) naleŜy zjeść w pierwszej kolejności;

20 pomarańcz (45kg) naleŜy zjeść w pierwszej kolejności;

80 jabłek (1415kg);

30 cytryn (33.5kg) do kaŜdej herbaty;

3 główki czosnku;

15 ogórków szklarniowych (długich, ok. 5kg);

1012 kg pomidorów;

10 duŜych papryk (ok. 5kg, czerwone i Ŝółte);

3 średnia rzodkiew biała;

30 średnich cebul;

2530 kg ziemniaków (6 posiłków a 45kg, 45 średnich na głowę); JeŜeli lubicie je obierać

KONSERWY I SŁOIKI:

Co się da lepiej kupować w puszkach. Osobiście nie jestem zwolennikiem składowania puszek w zęzie szybko schodzą naklejki (i tak jest dobrze

podpisać markerem lub zastosować jakiś kod), w przypadku jachtów laminatowych niszczymy Ŝelkot a stalowych powodujemy wcześniejszą korozję

kadłuba.

2 sł. (a 1l.) kapusty czerwonej z powodzeniem moŜna zastąpić świeŜś o ile znajdą się ochotnicy do szatkowania;

2 sł. (a 1l.) ogórków;

5 sł. (a 0.5l) papryki;

2 sł. (a 0.5l) mieszanki warzywnej (marchew+groszek);

4 puszki (a 0.4kg) groszku na sałatki;

4 puszki (a 0.4kg) kukurydzy na sałatki;

1 puszka (a 0.4kg) marchewki na sałatki;

1 puszka (a 0.4kg) pieczarek na sałatki;

10 pasztetów (a 0.2kg);

12 konserw rybnych (w oleju, w pomidorach, paprykarz);

20 konserw mięsnych (mielonki, szynka, śniadaniowe);

10 koncentratów (a 90g) pomidorowych do spaghetti i sosów;

NABIAŁ:

6 opakowań (a 200g) serków wiejskich, śmietankowych trzeba zjeść dosyć szybko;

6 kartoników (a 200g) sera Feta;

5 tubek (a 150200g) serków topionych;

7 kg sera Ŝółtego (Gouda) najlepiej kupić kilka 24 owoskowane kawałki;

60 jaj najlepiej w kartonikach po 10 szt., naleŜy pamiętać o obracaniu ich co 34 dni (nie będś się psuć nawet 3 tygodnie), przeznaczone na

jajecznice (2x po 3 jajka);

5 kartoników (a 1l.) mleka (33.5%) do kawy, herbaty, sosów;

5 kartoników (a 0.2l.) śmietany (12%) do sosów;

5 słoików (a 0.2l.) majonezu do sałatek, trzymać w chłodnym miejscu;

MIĘSO:

10 filetów rybnych na pierwszy obiad (chyba, Ŝe dokupicie w czasie rejsu);

10 małych udek kurzych (ok. 22.5kg) na drugi obiad;

30 parówek cienkich (ok. 2.5kg) na 1 śniadanie (pierwsze 2 dni);

0.7 kg boczku wędzonego najlepiej powiesić gdzieś w przewiewnym miejscu;

1 z 2

20090802 08:06

Lista zakupów

file:///C:/Documents%20and%20Settings/Piotrek/Moje%20dokume...

ok. 1 kg salami podobnie jak boczek;

22.5 kg kiełbasy suchej (jałowcowej, krakowska) podobnie jak boczek;

7 kg schabu (w porcjach po 1kg) mięso trzeba wybrać dobrej jakości (świeŜe, nie otłuszczone), poprosić o poporcjowanie w sklepie na 7

kawałków (tyleŜ posiłków), a następnie naleŜy je natrzeć czosnkiem i dobrze zapeklować (peklorem lub zwykłś solś, połoŜyć na dnie duŜego

garnka i zalać zimnś przegotowanś wodś, przykryć, pilnować aby mięso nie wystawało z wody [naleŜy ją uzupełniać] wytrzyma do 2 tyg.),

przechowywać w achterpiku, wieczorem (przed obiadem dnia następnego) wyciągnąć jeden kawałek, zalać wodą, rano jeszcze kilkakrotnie

wypłukać, a później zrobić np. schaboszczaki...

RÓśNE:

2 słoiki (a 0.2l.) miodu do herbaty;

15 słoików (a 0.2l.) dŜemów;

5 kg cukru zamknść w pojemniku;

10 zupek chińskich rezerwa na posiłek sztormowy;

1 paczka bulionów do przygotowania sosów;

13 opakowań (a 0.5kg) margaryny do pieczywa;

0.25 kg Planty do smaŜenia mięsa;

1l. oleju Brolio do sałatek, mięsa;

4 paczki ryŜu 2 posiłki a 78 torebek;

4 paczki kaszy gryczanej 2 posiłki a 78 torebek;

5 paczek (a 0.5kg) spaghetii 2.5 paczki na posiłek;

1 kg mśki zamknść w pojemniku;

0.5 kg bułki tartej zamknść w pojemniku;

2 pojemniki (a 0.2l.) musztardy;

2 duŜe ketchupy najlepiej w plastikowych opakowaniach;

1 słoik (a 0.2l.) chrzanu;

4 słoiki (a 0.2l.) majonezu do sałatek;

1 butelka przyprawy do zup (magii) do mięsa, sosów;

po 1 torebce: pieprzu białego, papryki ostrej, papryki słodkiej, oregano, vegety trzymać w pojemniku;

1 kg soli trzymać w pojemniku;

peklor na 6 kg mięsa moŜna kupić w sklepie;

0.20.25 kg kawy rozpuszczalnej w słoikach;

0.2 kg kawy Inki w słoiku;

200 torebek herbaty dobrze zamknść w pojemniku;

10 paczek sucharów trzymać w woreczku foliowym;

60 bochenków chleba na temat chleba jest kilka szkół, ja osobiście wolę kupować chleb Ŝytni (świeŜy, ale nie gorący), powinien on być

przechowywany w miejscu przewiewnym i co 23 dni przeglądy (odkrawać pleśń, przetrzeć spirytusem);

ARTYKUŁY PRZEMYSŁOWE:

10 rolek papieru toaletowego tego idzie duŜo (oprócz WC po rolce powinno być w nawigacyjnej i kambuzie);

2 but. (a 0.25l) płynu Ludwik (doskonale likwiduje plamy z ropy i smarów pływajścy na polskich jachtach wiedzś o co chodzi);

1 kostka toaletowa Domestos;

baterie do latarki okrętowej;

baterie paluszki do GPS 4szt. o ile posiadacie ręczny;

2 brudnopisy w kratkę (16 kartkowe) na brudnopisy: nawigacyjny i z prognozami meteo;

2 zapalniczki zapałki zatykajś odpływy;

2 świece na wszelki wypadek i dla odrobiny romantyzmu w porcie;

worki na śmieci 10szt. (3040l.) oczywiście pozbywamy się ich dopiero w porcie;

2 z 2

20090802 08:06

Plik z chomika:

Inne pliki z tego folderu:

Inne foldery tego chomika: