Lekki sos jogurtowy
Czas 30 minut Składniki na 4 porcje
1 opakowanie jogurtu naturalnego, 1 łyżka oleju, 1 łyżka soku cytrynowego, 1/2 ząbka czosnku, 1/2 łyżeczki cukru, sól, pieprz
Jogurt wlać do wysokiego naczynia i ubić za pomocą ubijaczki lub miksera. Następnie powoli wlewać olej i sok cytrynowy, nie przerywając mieszania. Dodać zmiażdżony czosnek, wymieszać. Sos doprawić do smaku solą, pieprzem i cukrem, po czym całość dokładnie wymieszać. RADA Do sosu można dodać także posiekane zioła: świeże lub suszone.
joly