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Revista Mi Thermomix 042
primavera
42
color y sabor
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Es una iniciativa de Abigail
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Sumario
[04] Editorial Color y sabor
[06] Con sabor Cocina con Thermomix
[09] Noticia El Bulli, cerca de ser película
[10] En profundidad Aceite de oliva
[13] En breve El vinagre
[14] Minestrone
[16] Alioli
[17] Ensalada caprese
[19] Lomo en manteca
[20] Huevos benedict
[21] Sangría
[24] Bagels
[26] Cebollas confitadas
[28] Sopa de almejas
[31] Muffin de fruta (sin azúcar)
[32] Plum-cake
[34] Lo vimos en Tapas y pintxoscon
[36] Qué comprar Nuevos libros de cocina
[38] Buzón del lector
Bagels
La revista de Mi Thermomix www.mithermomix.com
3
registrada
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Editorial Color y sabor
Andábamos buscando un título para no estancarnos en eso de “recets de
primver” y apareció la idea de utilizar dos palabras: color y sabor. Y así se
quedó. En realidad, esas dos palabras definen muy bien las recetas que le
proponemos este mes: minestrone, sangría, huevos bendict, bagels Unas dan el
color y otras, el sabor. Como verá además hemos añadido un toque internacional
en las recetas, para ir ampliando las fronteras de nuestra cocina.
También presentamos interesantes artículos, como el del aceite de oliva y el
vinagre. Si tiene un momento le recomiendo leer el dedicado al “orolíquido”,
con interesantes trucos para su conservación, en el que se derrumba la leyenda
de que el aceite no caduca.
Aprovechamos el mes de abril, el mes del libro por excelencia, para ampliar la lista
de títulos a la venta en la tienda on-line: Susaeta, Tikal, Servilibro algunos de
ellos realmente impresionante, quizás no tanto por el nivel gráfico pero sí por el
volumen (realmente sorprendente el 1.000 recetas para Thermomix).
Hemos aprovechado también una pregunta curiosa en la sección del “buzón del
lector” para comentar algunos aspectos de seguridad en el uso de Thermomix.
Son muy simples, pero nos pueden evitar algún“susto”.
Y por último este mes de abril está siendo uno de esos meses “especiles” para
la compra de Thermomix. Se ha mantenido la promoción del regalo de la bolsa de
transporte para las máquinas compradas al contado (tarjeta, pago al contado,
cheque o transferencia) y se ha activado hasta el 18 de abril la promoción de pago
en 18 meses sin intereses. Desde luego si está pensando en comprar una
Thermomix o tiene un conocid@ que tiene la intención.. este es el mes perfecto,
sea cual sea la forma de pago seleccionada.
Como siempre quedamos a su disposición para resolver cualquier duda o
consulta. Por cierto, mil gracias por todos los mensajes de apoyo y
agradecimiento por la nueva revista digital. Ya hay más de 27.500 usuarios
registrados y la cifra no para de crecer. Muchas gracias!!
AbbyLuqu e
Abby Luque
Directora MiT hermomix
4
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