Czekoladowe naleśniki.doc

(29 KB) Pobierz
Czekoladowe naleśniki

Czekoladowe naleśniki

Składniki

Ciasto:

·         jajko 1 szt.

·         mleko 1/2 L

·         mąka pszenna 20 dag

·         sól szczypta

Nadzienie:

·         świeże owoce np. truskawki 30 dag

·         cukier puder 2 łyżki

·         sok z cytryny 2 łyżki

Polewa czekoladowa:

·         czekolada ciemna gorzka 10 dag

·         śmietanka kremówka 50 ml

·         cukier puder do posypania

Sposób przyrządzenia

Jajka mieszamy z mlekiem i szczyptą soli, dodajemy przesianą mąkę i miksujemy, by powstało gładkie ciasto. Smażymy naleśniki.

Owoce czyścimy, myjemy i kroimy. Mieszamy z cukrem i sokiem z cytryny. Gotujemy śmietanę. Do gorącej dodajemy połamaną na kawałeczki czekoladę. Mieszamy do rozpuszczenia. Gotowe naleśniki napełniamy mieszanką owoców i fantazyjnie dekorujemy polewą czekoladową.

 

Zgłoś jeśli naruszono regulamin