Cafe á la Pompadur (6 filiżanek)
Składniki
• 10 dag gorzkiej czekolady• 1/8 l bitej śmietany• 1 l mocnej, gorącej kawy• cynamon• gałka muszkatołowaCzekoladę rozpuścić na parze, wymieszać ze śmietaną. Mieszaninę rozdzielić do filiżanek, zalać gorącą kawą. Posypać cynamonem i szczyptą utartej gałki.
Akrecik