Śledzie z rodzynkami
Składniki:
50 dag śledzi z oleju 15 dag pora 15 dag cebuli 10 dag rodzynek 1 łyżka keczupu (łagodny) cukier do smaku ½ szklanki oleju ½ szklanki wody ¼ szklanki czerwonego wina
Przygotowanie:
Cebulę, pora pokroić w paski i podsmażyć na oleju. Dodać keczup, podlać wodą i dusić 20 min. Następnie dodać rodzynki i dusić kolejne 10 min. Pod koniec wlać czerwone wino i doprawić do smaku cukrem. Po wystygnięciu zalać pokrojone w paski śledzie.
be.3