Śledzik na ostatki
Składniki:
1 kg płatów śledziowych w oleju 2-3 cebule 2 kiszone ogórki 1 puszka groszku 1 puszka kukurydzy 1 słoiczek papryki konserwowej 5 ugotowanych jajek 1 słoiczek majonezu 2-3 łyżki śmietany sól, pieprz natka pietruszki do smaku
Wykonanie:
½ kg śledzi, cebulę, ogórki pokroić w kostkę, dodać kukurydzę, groszek, majonez, śmietanę, do smaku pieprz, sól, natkę pietruszki, i wymieszać. Drugą połowę śledzi zwinąć w ruloniki i udekorować sałatkę na półmisku.
be.3