Ciasto z serkiem homo i owocami.doc

(171 KB) Pobierz
Ciasto z serkiem homo i owocami

Ciasto z serkiem homo i owocami

 

Składniki:
1/2 szklanki masła
3/4 szklanki cukru (1/2 do ciasta i 1/4 do serka)
4 jajka (3 do ciasta i 1 do serka)
1 szklanka mąki
3/4 szklanki naturalnego serka homogenizowanego
2 szklanki owoców (ja dałam 250 g malin i dwie brzoskwinie)
szczypta soli

Przygotowanie:
Masło utrzeć z 1/2 szklanki cukru i szczyptą soli. Wpijać po jednym jaju, ciągle mieszając. Dodać mąkę. Ciasto wyłożyć do foremki (ja użyłam okrągłej tortownicy o średnicy 26 cm). Serek zmiksować z cukrem i jajkiem. Wylać na ciasto (radze tak je rozłożyć, aby było na brzegach nieco wyższe, "hamowało" serek). Na wierz wyłożyć owoce (większe pokrojone na kawałeczki). Można posypać grubym cukrem. Piec 60 min. w 180 C.

 

...
Zgłoś jeśli naruszono regulamin