OGÓRKI KONSERWOWE „RYNIA”
Zalewa do ogórków
- 1 szkl octu
- 4 szkl wody
- 11 łyżek cukru
- 1 łyżka soli
Do litrowego słoja wrzucić liść laurowy, 10 ziarenek pieprzu, 1 łyżeczka gorczycy, 2 ząbki czosnku,
Kawałek chrzanu, kiść kopru.
Ułożyć ogórki do słojów , zalać gorącą zalewą, zamknąć słoje.
Słoje wstawić do garnka z wodą, pasteryzować tylko do zagotowania wody. Odstawić do schłodzenia.
Przechowywać w chłodnym miejscu.
Smacznego życzy Rynio
Wiosennywiatr