Panga w sosie serowym
•filet z pangi
•6 łyżek śmietany
•kilka łyżek startego żółtego sera
•masło
•przyprawa do frytek i ziemniaków
Mrożony filet z pangi pokroić na 4 kawałki, maczać w mące i smażyć na złoty kolor po obu stronach. Przygotować sos: masło rozgrzać, dodać śmietanę, ser i przyprawę. Gdy ser się stopi i sos zgęstnieje polać rybę. Podawać z frytkami.
robaczek_1976