Wyśmienity piernik1 kg mąki1/2 kg cukru1/2 kg miodu4 jajka3 paczki przypraw do piernika1 paczka proszku do pieczenia1/4 szkl. mocnej kawy zbożowejok. 1 szkl. mleka* z 1/4 kg cukru robimy karmel* dosypujemy przyprawy i kawę gotujemy razem* do przestudzonego karmelu wkładamy margarynę* wsypać do miski pozostały cukier* utrzeć z żółtkami i powoli dokładać rozgrzany miód i karmel, na końcu stopniowo sypiemy mąkę z proszkiem, równocześnie wlewamy 1 szkl. mleka * dodajemy ubitą pianę, lekko mieszamy* wlewamy do formy wysmarowanej tłuszczem, pieczemy
rreenegat