Sałatka ze śledzi
Składniki:
30 dag filetów śledziowych
3 jaja ugotowane na twardo
2 cebule
2 ogórki konserwowe
kilka suszonych śliwek
szklanka gęstej śmietany
sok z cytryny
2 łyżeczki posiekanego kopru
pieprz
sól
Śledzie umyj, jeśli są zbyt słone, wymocz, po czym osącz i pokrój na niewielkie kawałki. Jabłka ze skórką oraz cebulę i ogórki pokrój w kostkę, wymieszaj ze śledziami.
Przygotuj sos: sok z cytryny, niewielką ilość zalewy octowej po ogórkach konserwowych, koper, śmietanę i przyprawy połącz z sałatką i śliwkami, a na koniec schłódź w lodówce.
rreenegat