ciasto "KORA"
20 dkg.cukru pudru
7 żóltek
1 lyżka kakao
20 dkg mielonych orzechów
7 dkg bulki tartej
piana z bialek (troche cukru do piany )
cukier i żóltka utrzec ,dodac kakao ,orzechy wymieszane z bulka i na koniec piane z bialek . Piec w piekarniku 180 stopni .30 minut .Mala blaszka
Masa:
20 dkg masla roslinnego
20 dkg cukru pudru
cala czekolada gorzka
pól szklanki kawy rozpuszczalnej
2 łyżki rumu lub spirytusu albo innej wódki
do przełożenia ciasta dżemem borówkowy albo porzeczkowy ...nie za duzo dzemu .
maslo z cukrem utrzec,dodac roztopiona czekolade oraz kawe
(6 lyżek wody na 1/4 szklanki kawy i na koniec 2 lyzeczki rumu lub wódki .
Ciasto dzielimy na dwie czesci ,smarujemy dżemem oraz na dżem masą .
Na wierzch i boki smarujemy kremem .Widelcem robimy wzor przypominajacy kore drzewa ,mozna przybrac "pien" orzechami albo czekoladą ztartą .
Ciasto przechowywac w lodowce .
Smacznego .
fruziach