SKŁADNIKI:
· 200g śmietany 18%
· 100g jogurtu naturalnego
· 2 łyżki majonezu
· 1 zielony ogórek
· 2 ząbki czosnku
· koperek
· sól
· pieprz
PRZYGOTOWANIE:
Majonez, śmietanę i jogurt dokładnie wymieszać - tak aby powstała gładka masa. Czosnek przecisnąć przez praskę. Koperek opłukać pod bieżącą wodą i drobno posiekać. Ogórek zetrzeć na tarce. Doprawić do smaku solą i pieprzem. Wszystko wymieszać. Przed podaniem schłodzić w lodówce.
barbarello