Ciasto:
250 g mąki
3 jajka
1/2 l mleka
1 łyżka oleju
3 łyżki cukru
masło
szczypta soli
Nadzienie:
po 100 g porzeczek, malin i jeżyn
opakowanie bitej śmietany
słoik przecieru z czerwonych owoców
Połączyć mąkę, jajka, sól i olej. Dodać mleko i ukręcić jednolitą masę. Ciasto odstawić na 2 godziny. Na patelni rozgrzać masło i usmażyć naleśniki. Wypełnić naleśniki owocami, następnie dodać bitą śmietanę i przecier.
jot_em18