Witaminy minerały i suplementy.pdf

(1599 KB) Pobierz
692377584 UNPDF
692377584.002.png
Niniejsza darmowa publikacja zawiera jedynie fragment
pełnej wersji całej publikacji.
Aby przeczytaæ ten tytuł w pełnej wersji kliknij tutaj .
Niniejsza publikacja mo¿e byæ kopiowana, oraz dowolnie
rozprowadzana tylko i wył¹cznie w formie dostarczonej przez
NetPress Digital Sp. z o.o., operatora sklepu na którym mo¿na
jakiekolwiek zmiany w zawartoœci publikacji bez pisemnej zgody
NetPress oraz wydawcy niniejszej publikacji. Zabrania siê jej
od-sprzeda¿y, zgodnie z regulaminem serwisu .
Pełna wersja niniejszej publikacji jest do nabycia w sklepie
internetowym Złote Ebooki .
Niniejszy ebook jest własnością prywatną .
Niniejsza publikacja, ani żadna jej część, nie może być kopiowana,
ani w jakikolwiek inny sposób reprodukowana, powielana, ani
odczytywana w środkach publicznego przekazu bez pisemnej zgody
wydawcy. Zabrania się jej publicznego udostępniania w Internecie,
oraz odsprzedaży zgodnie z regulaminem Wydawnictwa Złote Myśli .
© Copyright for Polish edition by ZloteMysli.pl
Data: 10.05.2007
Tytuł: Witaminy, minerały i suplementy
Autor: Krzysztof Abramek
Wydanie I
ISBN: 978-83-7521-273-0
Projekt okładki: Marzena Osuchowicz
Korekta: Sylwia Fortuna, Lidia Kaźmierczak, Anna Popis-Witkowska
Skład: Anna Popis-Witkowska
Internetowe Wydawnictwo Złote Myśli
Netina Sp. z o. o.
ul. Daszyńskiego 5
44-100 Gliwice
WWW: www.ZloteMysli.pl
EMAIL: kontakt@zlotemysli.pl
Wszelkie prawa zastrzeżone.
All rights reserved.
692377584.003.png 692377584.004.png
SPIS TREŚCI
.....................................20
Stresy .................................................................................................................20
Środki antykoncepcyjne i hormonalne .............................................................20
Korzystanie z chlorowanej wody .......................................................................21
Indywidualności biochemiczne .........................................................................22
Zanieczyszczenie środowiska i żywności ..........................................................23
Mięso zwierząt hodowlanych przesycone jest ..................................................23
CZY TY TEGO POTRZEBUJESZ? ......................................................29
WSPOMAGANIE LECZENIA I REHABILITACJI ..............................33
CZY WSZYSTKIE WITAMINY SĄ TAKIE SAME? .............................35
Prosty test konsumencki ...................................................................................36
MINERAŁY I ICH PRZYSWAJALNOŚĆ ............................................38
NATURALNE A SYNTETYCZNE .......................................................41
Biodostępność – co to takiego
i dlaczego jest to ważne? ...................................................................................48
CO TWÓJ LEKARZ WIE O WITAMINACH? .....................................53
CO MUSISZ WIEDZIEĆ, ZANIM KUPISZ SUPLEMENTY? ...............56
CO TRZEBA WIEDZIEĆ O SUPLEMENTACH? .................................60
Chronobiologia ..................................................................................................60
Synergiści i antagoniści .....................................................................................60
Multiwitaminy ...................................................................................................66
Co powinien zawierać dobry preparat multiwitaminowy? ..............................69
Witamina A ........................................................................................................72
Witaminy z grupy B ...........................................................................................74
Witamina C ........................................................................................................75
Witamina D .......................................................................................................80
Witamina E ........................................................................................................81
Magnez ...............................................................................................................82
Wapń ..................................................................................................................83
Omega 3 .............................................................................................................84
Cynk ...................................................................................................................86
Chrom ................................................................................................................87
Wanad ................................................................................................................92
Żelazo .................................................................................................................92
Mangan ..............................................................................................................93
Selen ...................................................................................................................94
Czosnek ..............................................................................................................94
WSTĘP ...............................................................................................5
DLACZEGO ZDECYDOWAŁEM SIĘ NAPISAĆ TĘ PUBLIKACJĘ? ......7
WITAMINY A DIETA ........................................................................11
SUPLEMENTACJA? TAK, ALE DLACZEGO? ....................................15
Owoce i warzywa zawierają mniej witamin ......................................................16
Transport i przechowywanie ..............................................................................17
Mycie i gotowanie ...............................................................................................17
Przetwarzanie .....................................................................................................18
Fast food .............................................................................................................18
Duże, wręcz ogromne ilości cukru .....................................................................19
Zaburzenia wchłaniania w
przewodzie
pokarmowym
692377584.005.png
Błonnik ...............................................................................................................96
Odżywki białkowe ..............................................................................................98
Saw Palmetto ...................................................................................................100
Enzymy trawienne ...........................................................................................100
Spirulina ...........................................................................................................101
Ginko Biloba ....................................................................................................102
Żeń-szeń ...........................................................................................................103
DHEA ...............................................................................................................103
„Dopalacze” ......................................................................................................104
Napoje izotoniczne ...........................................................................................105
Koenzym Q10 ...................................................................................................107
Koncentraty owoców i warzyw ........................................................................107
Glukozamina ....................................................................................................109
CLA ...................................................................................................................109
Karnityna ..........................................................................................................110
„Spalacze tłuszczu” ............................................................................................111
Napoje dietetyczne ............................................................................................111
JAKIE PREPARATY WYBRAĆ? .......................................................113
ComsumerLab ..................................................................................................122
WIĘC CO NAPRAWDĘ JEST MI POTRZEBNE? ..............................125
JAKIE PYTANIA ZADAĆ SPRZEDAWCY WITAMIN I
SUPLEMENTÓW? ..........................................................................126
Trzy magiczne pytania do sprzedawcy witamin .............................................126
Więcej WAŻNYCH pytań .................................................................................129
ŻYWNOŚĆ WZBOGACANA WITAMINAMI .....................................135
CIĄŻA I WITAMINY .......................................................................139
DZIECI I WITAMINY ......................................................................144
Niemowlaki ......................................................................................................144
Przedszkolaki ...................................................................................................146
Szkolniaki .........................................................................................................146
Alergicy .............................................................................................................147
Słodycze i witaminy .........................................................................................148
URODA I WITAMINY .....................................................................152
SUPLEMENTACJA A SKÓRA, WŁOSY I PAZNOKCIE ....................155
Witaminy w kremach .......................................................................................158
CO UTRUDNIA PRZYSWAJANIE WITAMIN? ................................159
NIEPRZEMYŚLANA SUPLEMENTACJA MOŻE
.......162
WITAMINY CZY NUTRACEUTYKI? ...............................................164
Jaka jest więc sensowna alternatywa? ............................................................166
FAQ, czyli często zadawane pytania ................................................................166
PODSUMOWANIE, KRÓTKIE VADEMECUM .................................167
TRUDNE TERMINY ........................................................................169
BONUSY .........................................................................................174
WYŁĄCZENIE ODPOWIEDZIALNOŚCI ..........................................176
BIBLIOGRAFIA ..............................................................................178
ZASZKODZIĆ
692377584.001.png
Zgłoś jeśli naruszono regulamin