Quiche Lorraine
Składniki
Ciasto francuskie
4 jajka
1 kubek kwaśnej śmietany 12%
20 dag. Startego żółtego sera
25 dag. boczku surowego
25 dag. boczku wędzonego
sól, pieprz, do smaku
Ciasto rozłożyć na blaszce, wymieszać całe jajka, śmietanę, ser, pokrojony w kosteczkę boczek i wylać na uprzednio podpieczone przez 10 min. ciasto francuskie. Piec jeszcze 25 min. w 180 C [ termoobieg]
Jutrzenka___