MULE W PIWIE I CURRY
SKŁADNIKI :
1 kg świeżych muli
1 cebula
1 łyżka masła
1 łyżka proszka curry
500 ml jasnego piwa
100 ml słodkie śmietanki
PRZYGOTOWANIE :
W dużym rondelku rozgezać masło, dodać bardzo drobno posiekaną cebulkę, zeszklić, wsypać curry, chwilę razem smażyć, dodać mule, wlać piwo i śmietankę, potrząsać czasami garnkiem i gotować aż mule się otworzą i podawać.
psotucha