SZPINAK PO AUSTRALIJSKU by szelma
60 dag mrożonego szpinaku 2 łyżki sosu sojowego kieliszek koniaku (2 faza) 2 łyżki ziaren sezamu łyzka masła Dokładnie wymieszać sos sojowy z koniakiem. Na gorącej patelni urażyć ziarna sezamu. W rondlu stopic masło, wrzucić szpinak, przykryć i dusić 5-7 min, od czasu do czasu mieszając, lekko posolić, odparować. Przełożyć do nagrzanej salaterki, polać przygotowanym sosem, wymieszać, posypać sezamem. Podawać jako gorącą przystawkę lub dodatek do białych mięs.
vojtelix