Ciasto kawowe w filiżance
Składniki
100g czekolady deserowej100g masła (pół kostki)4 jajka½ szklanki brązowego cukru1 łyżeczka ekstraktu waniliowego½ szklanki mocnej kawy o temperaturze pokojowej
Przygotowanie
Rozgrzej piekarnik do 160° C. Włóż czekoladę i masło do miski i postaw ją na garnku z gotującą się wodą. Mieszaj, aż czekolada się zupełnie roztopi i zdejmij z garnka. Wymieszaj jajka, cukier, ekstrakt waniliowy i kawę. Dodaj rozpuszczoną czekoladę i mieszaj, aż masa będzie gładka. Rozłóż ją do 4 filiżanek. Piecz w kąpieli wodnej przez 40 minut. Podawaj od razu, lub na zimno.
aneczkaja