Składniki
· 4 pory,
· 10 dag wędzonego boczku,
· 2 pomidory,
· pół szklanki śmietany,
· 5 dag startego żółtego sera,
· natka pietruszki,
· sól,
· pieprz.
Opis przygotowania
Boczek pokroić w cienkie słupki,stopić na patelni,pory umyć pokroić w półpierścienie,na patelni stopić boczek,włożyć pory i kródko podsmażyć, dodać pokrojone i obrane pomidory,przyprawić do smaku i dusić kilka minut,wlać śmietanę i zagotować albo włożyć do naczynia żaroodpornego posypać startym żółtym serem i zapiec. Gotową potrawę posypać ziekaną zieleniną.
zkliban