Składniki

·         1 kg twarogu

·         4 łyżki cukru

·         1 kostka margaryny Kasi

·         5 galaretek różnego koloru

·         herbatniki Petit-Bery

Opis przygotowania

4 galaretki rozpuścić każdą w niepełnej szklance wody - oczywiście każdą osobno, dodając do każdej 1 łyżkę cukru. 1 galaretkę rozpuścić w 1/2 l wody. Ser zmielić dwukrotnie. Następnie ser i margarynę podzielić na 4 części. Do miski włożyć 1 porcję miękkiej margaryny i sera. Miksować na gładką masę wlewając cienkim strumieniem ostudzoną galaretkę. Prostokątną blaszkę wyłożyć herbatnikami i na herbatniki wylać przygotowany ser. Włożyć do lodówki. To samo zrobić kolejno z każdą galaretką. Porcje sera tak szykować aby warstwy się odróżniały np. żółta, czerwona, zielona, pomarańczowa. Wierzch sernika zalać inną galaretką rozpuszczoną w 1/2 l wody. Do galaretki można włożyć owoce np. pokrojone brzoskwinie z puszki. Schłodzić w lodówce aż galaretka stężeje. DO SERNIKA MOŻNA UŻYĆ SERA HOMOGENIZOWANEGO W WIADERECZKU- NIE TRZEBA GO JUŻ MIELIĆ.