Skladniki: *80 ml mleka *1 jajko, lekko roztrzepane *50 g jogurtu *2 lyzki wody z kwiat�w pomaranczy (dalam 1 aromat pomaranczowy) *1 lyzeczka soku z cytryny *20 g cukru + cukier waniliowy (dodalam troszke ekstraktu waniliowego) *1/2 lyzeczki soli *20 g masla, roztopionego *350 g maki pszennej typ 450 (u mnie typ 500) *1 lyzeczka drozdzy instant Wszystkie skladniki wymieszac - i postepowac jak przy ciescie drozdzowym. Wyrobic, odstawic na ok. 1 godzine do wyrosniecia, potem uformowac bochenek o dowolnym ksztalcie. Nastepnie odstawic do wyrosniecia na okolo 1 godzine. Brioche studzic na kratce. Brioche studzic na kratce.
ewaz1954