PIERNIKskladniki: 60 g zytniej maki (dalam T2000)300 g maki z pelnego przemialu (dalam pszenna T2000)10 - 15 g przyprawy do piernika15 g proszku do pieczenia400 ml chudego mleka lub maslanki (dalam chude mleko %)jablko pokrojone w kawalki (zamiast jablka dalam duzo suszonych sliwek drobno pokrojonych ok. 15-20 dkg)sposób wykonania:wymieszac mąkę z przyprawą do piernika i proszkiem do pieczenia, wlac mleko i dokładnie wyrobić na gładką masę najlepiej mikserem i dodać śliwki.Wlać do formy wyłożonej papierem do pieczenia i piec w temperaturze ok. 160 stopni ok. 90 minut.
pryzmaty