ORZECHOWE
25 dag orzechów laskowych (wyłuskanych), 25 dag cukru pudru, pół torebki cukru waniliowego, jajo, żółtko.
Lukier: białko 4 łyżki cukru pudru, kilka kropel soku z cytryny
Orzechy zemleć w maszynce, do dać cukier puder i cukier wanilio wy, całe jajo, żółtko. Wyrobić ciasto. Przygotować lukier, ucierając starannie wszystkie składniki. Rozwałkować ciasto, pokroić na małe romby i polukrować. Ułożyć ciastka na nie smarowanej blasze i suszyć w nagrzanym piekarniku.
alex323